na INLIS000000000905819 20200220091512 0010-0220000419 aa g b ||| | ta 180119s2017 jkia g b ||| | ind SBPKHAT ind rda F.G. Winarno (Florentinus Gregorius) (pengarang) F.G. Winarno (Florentinus Gregorius) (pengarang) Transportasi ikan hidup : cara efisien dan efektif, nilai jual tetap tinggi / F.G. Winarno Cetakan Pertama ix, 97 halaman : ilustrasi berwarna ; 20 cm Bibliografi : halaman 83-94 978-602-03-6118-5 ind 639.3 [23] 639.3 WIN t Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2017 rdacontent teks rdamedia tanpa perantara rdacarrier volume Dibandingkan produk olahan ikan atau ikan beku, ikan yang masih hidup dan segar tetap menjadi diminati di kalangan pencinta seafood. Buku Transportasi Ikan Hidup mengupas tuntas proses transportasi ikan konsumsi dan ikan hias, baik dari air tawar maupun laut. Mulai dari seleksi ikan, pembiusan ikan, pengiriman ikan, sampai tindakan yang harus dilakukan saat ikan sampai di lokasi tujuan. Tak hanya itu, buku ini juga membahas beragam keuntungan transportasi ikan dengan teknik kering (tanpa air), baik dari segi biaya maupun ketahanan ikan selama pengiriman. Ikan-- Transportasi Ikan-- Pengaruh temperatur pada SBPKHAT 7268/BH3/PPBH/2019 7266/BH1/PPBH/2019 7267/BH2/PPBH/2019