02123     2200373   4500001002100000005001500021035002000036006001800056007000300074008003900077040002200116043001200138100001400150245009300164250002000257300004600277020002200323041000800345082001800353084001800371264004500389336002100434337003000455338002300485520105000508650003401558650001801592700003001610700002501640850001201665990002401677990002401701990002401725INLIS00000000100939620201108124733  a0010-1120000374aa   g      000 0ta201108s2016    jkia   g      000 0 ind  aSBPKHATbinderda  aa-io---0 aSufi S.Y.10a40 Resep masakan 3 generasi /coleh Sufi S.Y. ; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro  aCetakan pertama  a95 halaman :bilustrasi berwarna ;c23 cm  a978-602-03-3710-4  aind042[23]a641.502  a641.502 SUF e 1aJakarta :bGramedia Pustaka Utama,c2016  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  aBuku 40 Resep Lintas 3 Generasi ini terdiri atas 3 kelompok resep super lengkap dan sesuai dengan selera masing-masing generasi atau zamannya. Resep masakan tempo doeloe, warisan asal nenek moyang kita asli daerah nusantara, antara lain opor bebek, besengek daging, dendeng ragi, momoh tempe cabai hijau. Plus resep warisan "pendatang" yang berdagang dan tinggal menetap di negeri kita ini. Seperti ace lidah, ayam panggang merah, bruine bonen soep, dan ikan cengcoan. Resep masakan favorit keluarga, masakan favorit keluarga. Ada sup gurami daun ginseng, cincang daging rebung, soto santan kutai, tumis daging iris horenso, seafood veggie kuah tom yam, dan lainnya. Resep jajanan trendy terkini, masakan/jajanan jenis fusion, yang sedang digandrungi para kawula muda saat hang out. Ada black pepper beef on fettuccine, crazy green nasgor, contemporary chicken salad, fillet fish dan black bun, macaroni seafood super pedas, dan lain-lain. Dari sajian dessert hasil modifi kasi, sagu melon bubble, cake ketan hitam & es krim, dan great martabak. 4aMasakan Indonesia--xKumpulan 4aResep masakan0 aIntarina Hardimaneeditor0 aYudho Asmoroeeditor  aSBPKHAT  a26305/BH1/PPBH/2019  a26306/BH2/PPBH/2019  a26307/BH3/PPBH/2019