01574     2200349   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008002900059040002200088100005500110245016800165300004600333020002200379041000800401082001800409084001800427264004500445336002100490337003000511338002300541520045000564650001701014650002001031700003001051700002501081700003401106850001201140990002401152990002401176990002401200INLIS00000000106668620210429103204  a0010-0421000647ta210429s2016 jkia g 000 | ind  aSBPKHATbinderda  aLanny SoechanepengarangeLanny Soechanepengarang  a40 Kreasi puding karakter :bpuding suntik, puding lukis, & puding lapis /cLanny Soechan; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro ; fotografer, Arief B. Prayitno  a60 halaman :bilustrasi berwarna ;c23 cm  a978-602-03-3309-0  aind  2[23]a641.864  a641.864 LAN e  aJakarta :bGramedia Pustaka Utama,c2016  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  aPuding karakter atau suntik adalah teknik melukis pada daar puding yang mulai menjadi tren sejak tahun 2012 lalu. Para pehobi masak pun berlomba mengikuti kursus tersebut. Daya tarik dari puding ini adalah keindahan motif (biasanya flora) yang dihasilkan serta teknik yang relatif mudah. Menggunakan bahan dasar dari agar-agar jelly ataupun gelatin. Ada 4 jenis menurut jenisnya yaitu : puding suntik, puding lukis, puding lapis, dan puding cup.  aKue (Puding)  aMakanan penutup  aIntarina Hardimaneeditor  aYudho Asmoroeeditor  aArief B. Prayitnoefotografer  aSBPKHAT  a29047/BH2/PPBH/2019  a29046/BH1/PPBH/2019  a29048/BH3/PPBH/2019