01947     2200409   4500001002100000005001500021035002000036006001800056007000300074008003900077040002200116043001200138100010200150245018200252250002000434300003400454504003200488020002200520041000800542082001900550084001900569264003400588336002100622337003000643338002300673520059700696650001801293700002801311700003601339700002701375700002501402700002601427850001201453990002401465990002401489990002401513INLIS00000000107037720211102071733  a0010-1121000120aa   grb    |00 0ta211102t2017    jkia   grb    |00 0 ind  aSBPKHATbinderda  aa-io---0 aYulna Yusnizar,d1980-dYulna Yusnizar,d1980-d1980-epenulisepenuliseYulna Yusnizar,epenulis10aKerbau, ternak potensial yang terlupakan /cpenulis, Dr. Yulna Yusnizar, Muhammad Ilham SK, Si, Dr. Muhammad Rizal, Prof. Dr. Cece Sumantri ; editor, Zafran Aidil, Luthfiyansyah  aCetakan pertama  aviii, 92 halaman ;cilustrasi  aBibliografi : halaman 91-92  a978-602-74189-7-4  aind042[23]a636. 293  a636. 293 YUL k 1aJakarta :bEdu Pustaka,c2017  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume8 aBelum banyak pihak yang mau melirik kerbau sebagai hewan ternak yang mendatangkan keuntungan layajnya beternak sapi. Penelitian menunjukan kandungan daging kerbau lebih baik dibanding daging sapi. Lemak tak jenuhnya dari segi kesehatan jelas lebih baik. Demikian pula dengan susu kerbau. Buku ini akan membahas tentang cara beternak kerbau, mulai dari mengenal kerbau baik asal usulnya juga klasifikasinya, dan ragam kerbau yang ada di Indonesia, prospek usaha kerbau di Indonesia, pelestarian kerbau dengan teknologi, variasi kerbau di dunia, dan gagasan pengembakbiakan kerbau di Indonesia. 4aTernak Kerbau0 aMuhammad Ilhamepenulis0 aMuhammad Rizal,d1965-epenulis0 aCece Sumantriepenulis0 aZafran Aidileeditor0 aLuthfiyansyaheeditor  aSBPKHAT  a24415/BH1/PPBH/2019  a24416/BH2/PPBH/2019  a24417/BH3/PPBH/2019