| Judul | 40 Resep masakan 3 generasi / oleh Sufi S.Y. ; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro |
| Pengarang | Sufi S.Y. Intarina Hardiman (editor) Yudho Asmoro (editor) |
| EDISI | Cetakan pertama |
| Penerbitan | Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2016 |
| Deskripsi Fisik | 95 halaman :ilustrasi berwarna ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-602-03-3710-4 |
| Subjek | Masakan Indonesia-- Kumpulan Resep masakan |
| Abstrak | Buku 40 Resep Lintas 3 Generasi ini terdiri atas 3 kelompok resep super lengkap dan sesuai dengan selera masing-masing generasi atau zamannya. Resep masakan tempo doeloe, warisan asal nenek moyang kita asli daerah nusantara, antara lain opor bebek, besengek daging, dendeng ragi, momoh tempe cabai hijau. Plus resep warisan "pendatang" yang berdagang dan tinggal menetap di negeri kita ini. Seperti ace lidah, ayam panggang merah, bruine bonen soep, dan ikan cengcoan. Resep masakan favorit keluarga, masakan favorit keluarga. Ada sup gurami daun ginseng, cincang daging rebung, soto santan kutai, tumis daging iris horenso, seafood veggie kuah tom yam, dan lainnya. Resep jajanan trendy terkini, masakan/jajanan jenis fusion, yang sedang digandrungi para kawula muda saat hang out. Ada black pepper beef on fettuccine, crazy green nasgor, contemporary chicken salad, fillet fish dan black bun, macaroni seafood super pedas, dan lain-lain. Dari sajian dessert hasil modifi kasi, sagu melon bubble, cake ketan hitam & es krim |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1120206624 | 641.502 SUF e | Baca di tempat | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Ruang Tandon | Tersedia |
| 1120206625 | 641.502 SUF e | Dapat dipinjam | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 1120206626 | 641.502 SUF e | Baca di tempat | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Perpustakaan Keliling | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001009396 | ||
| 005 | 20201108124733 | ||
| 006 | aa g 000 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 201108s2016 jkia g 000 0 ind | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-03-3710-4 |
| 035 | # | # | $a 0010-1120000374 |
| 040 | # | # | $a SBPKHAT$b ind$e rda |
| 041 | # | # | $a ind |
| 043 | # | # | $a a-io--- |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.502$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 641.502 SUF e |
| 100 | 0 | # | $a Sufi S.Y. |
| 245 | 1 | 0 | $a 40 Resep masakan 3 generasi /$c oleh Sufi S.Y. ; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama |
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2016 |
| 300 | # | # | $a 95 halaman : $b ilustrasi berwarna ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Buku 40 Resep Lintas 3 Generasi ini terdiri atas 3 kelompok resep super lengkap dan sesuai dengan selera masing-masing generasi atau zamannya. Resep masakan tempo doeloe, warisan asal nenek moyang kita asli daerah nusantara, antara lain opor bebek, besengek daging, dendeng ragi, momoh tempe cabai hijau. Plus resep warisan "pendatang" yang berdagang dan tinggal menetap di negeri kita ini. Seperti ace lidah, ayam panggang merah, bruine bonen soep, dan ikan cengcoan. Resep masakan favorit keluarga, masakan favorit keluarga. Ada sup gurami daun ginseng, cincang daging rebung, soto santan kutai, tumis daging iris horenso, seafood veggie kuah tom yam, dan lainnya. Resep jajanan trendy terkini, masakan/jajanan jenis fusion, yang sedang digandrungi para kawula muda saat hang out. Ada black pepper beef on fettuccine, crazy green nasgor, contemporary chicken salad, fillet fish dan black bun, macaroni seafood super pedas, dan lain-lain. Dari sajian dessert hasil modifi kasi, sagu melon bubble, cake ketan hitam & es krim, dan great martabak. |
| 650 | # | 4 | $a Masakan Indonesia--$x Kumpulan |
| 650 | # | 4 | $a Resep masakan |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman$e editor |
| 700 | 0 | # | $a Yudho Asmoro$e editor |
| 850 | # | # | $a SBPKHAT |
| 990 | # | # | $a 26305/BH1/PPBH/2019 |
| 990 | # | # | $a 26306/BH2/PPBH/2019 |
| 990 | # | # | $a 26307/BH3/PPBH/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :