| Judul | Resep favorit Ny. Liem kue kering cokelat, kaasstengels & nastar / oleh, Chendawati ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro |
| Pengarang | Chendawati (Chendawati) (penulis) (penulis) Intarina Hardiman Yudho Asmoro |
| EDISI | Cetakan ketujuh (edisi revisi), Desember 2017 |
| Penerbitan | Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2017 |
| Deskripsi Fisik | 54 halaman :ilustrasi berwarna ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-602-03-79996-8 |
| Subjek | Resep masakan Kue |
| Abstrak | Perkembangan kuliner begitu pesat, salah satunya ditandai dengan munculnya macam kue kering kreasi baru yang memperkaya selera dan wawasan kulier para penikmat makanan. Kue kering pun tak luput dari perhatian dan campur tangan para pakar boga, sehingga kini muncul berbagai kreasi kue kering cokelat, kaasstengels, dan nastar. Buku ini menyajikan resep-resep kue kering cokelat, kaasstengels, dan nastar yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue di dalam buku ini merupakan resep pilihan dari kursus Ny. Liem tersebut. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1120200157 | 641.865 4 CHE r | Baca di tempat | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Ruang Tandon | Tersedia |
| 1120200158 | 641.865 4 CHE r | Dapat dipinjam | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 1120200159 | 641.865 4 CHE r | Baca di tempat | UPT Perpustakaan Proklamator Bung Hatta - Perpustakaan Keliling | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000001010631 | ||
| 005 | 20201212104220 | ||
| 006 | aao gr| 000 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 201212r2017 jkiao gr| 000 0 ind | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-03-79996-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-1220000390 |
| 040 | # | # | $a SKBPKHAT$b ind$e rda |
| 041 | # | # | $a Ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.865 4$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 641.865 4 CHE r |
| 100 | 0 | # | $a Chendawati $e penulis$e Chendawati $e penulis |
| 245 | 1 | 0 | $a Resep favorit Ny. Liem kue kering cokelat, kaasstengels & nastar /$c oleh, Chendawati ; editor, Intarina Hardiman, Yudho Asmoro |
| 250 | # | # | $a Cetakan ketujuh (edisi revisi), Desember 2017 |
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b PT Gramedia Pustaka Utama,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a 54 halaman : $b ilustrasi berwarna ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | 3 | # | $a Perkembangan kuliner begitu pesat, salah satunya ditandai dengan munculnya macam kue kering kreasi baru yang memperkaya selera dan wawasan kulier para penikmat makanan. Kue kering pun tak luput dari perhatian dan campur tangan para pakar boga, sehingga kini muncul berbagai kreasi kue kering cokelat, kaasstengels, dan nastar. Buku ini menyajikan resep-resep kue kering cokelat, kaasstengels, dan nastar yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue di dalam buku ini merupakan resep pilihan dari kursus Ny. Liem tersebut. |
| 650 | # | 4 | $a Kue |
| 650 | # | 4 | $a Resep masakan |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman$x editor |
| 700 | 0 | # | $a Yudho Asmoro$x editor |
| 850 | # | # | $a SBPKHAT |
| 990 | # | # | $a 10665/BH1/PPBH/2019 |
| 990 | # | # | $a 10666/BH2/PPBH/2019 |
| 990 | # | # | $a 10667/BH3/PPBH/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :